【鯖缶】サバ缶の凄い健康美容ダイエット効果とは！簡単な使い方やレシピもご紹介【English sub・全文字幕】
こんにちは！
宮崎・都城で「唯一」の根本改善専門の整体院 都城オステオパシー治療院
院長の蛯原孝洋です。
今回は、「サバ缶の凄い健康美容ダイエット効果とは！簡単な使い方やレシピ」というお話をさせて頂きます。
◎サバ缶を取らないともったいない理由が分かる
✅動画の信頼性
◎健康美容食育士としての知識と経験から話せる内容
サバ缶の凄いダイエット効果について知りたくはありませんか？
今回は、実は食べないともったいない！と言えるほど健康美容ダイエットに効果のあるサバ缶の効果効能についてお伝えします。
サバ缶をまだ食べる習慣がない方は必見です！
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サバ缶の凄い健康美容ダイエット効果とは！簡単な使い方やレシピもご紹介
はい、健康生活チャンネルの蛯原孝洋です。
今回は、サバ缶の凄い健康美容ダイエット効果についてお伝えします。
で、あなたはサバ缶って食べる習慣があるでしょうか。
最近、サバを中心とした魚の健康効果が理解されるようになってきて、急速にその消費量が上がってきたのがサバ缶なんですが、もしかしてあなたは食べる習慣がないんじゃないでしょうか。
実はそれは、とても損をしている状態、もったいないことなんですね。
そこで今回は、サバ缶の持つ凄い効果を健康効果と美容効果、ダイエット効果に分けてお伝えしたいと思います。
この動画をご覧頂くことで、サバ缶の持つ凄い効果とメリットがわかり食べる習慣を作ることで健康で綺麗になり、そして痩せることができます。
反対にご覧頂かないとサバ缶を食べるメリットが分からず食べる習慣が作れないため、不調が現れてしまったり、老化が早くなって老けてしまったり、太ってしまったり、最悪の場合には病気になるリスクもありますので、ぜひ最後までご覧になってください。
サバ缶が大人気の理由
で、サバ缶の消費量は年々増加してきていて、サバ缶の国内消費量は2002年には5000トン程度だったんですが、2018年にはなんと20000トンを超えるというと、およそ4倍以上にまで消費量が増えているんですね。
なぜこれほど急速にサバ缶を消費する方が増えたのかと言うと、研究の結果からサバ缶は栄養が豊富で凄い効果があることが分かってきたからなんです。
また、缶詰ですのでお魚の日持ちしない、傷みやすいというデメリットが消え、買いだめしておけばいつでも手軽に摂取できるという理由で人気になったんですね。
なぜサバ缶がいいのか
で、サバ缶のメリットの大きな部分を占めるのは、油の質です。
実は油というのはその性質によって沢山分類されているんですが、サバを始めとしたお魚はとてもいい性質の油を持っているんですね。
それが、不飽和脂肪酸という分類の油で、なおかつオメガ３脂肪酸という油です。
まず不飽和脂肪酸からなんですが、これは飽和脂肪酸という油と反対の作用をする油になります。
まず飽和脂肪酸というのは、牛肉や豚肉、鶏肉などのお肉製品、卵、牛乳や乳製品などの動物から取れる食材、動物性の食品に多い油で、飽和脂肪酸は多く取りすぎると中性脂肪やコレステロールを増加させてしまい、太ってしまう原因になってしまいますし、血液がドロドロになり、動脈硬化を進行させて脳卒中や心臓病などのリスクを高めてしまうという危険な油なんです。
それに対してサバの持つ油である不飽和脂肪酸は、魚類や植物性の食品に多い油で、この不飽和脂肪酸にも種類があるんですが血液中の中性脂肪やコレステロールを減らす働きがある油なんですね。
ですから、お肉や乳製品などの飽和脂肪酸を摂るよりも優れていると。
そしてオメガ３脂肪酸というのは不飽和脂肪酸の中でも、特にお魚や亜麻仁油などに多い油になります。
不飽和脂肪酸には3種類あって、お魚に多いオメガ３脂肪酸、お肉や卵、ごま油や、サラダ油など安い油に多いオメガ６脂肪酸、そしてオリーブオイルに多いオメガ９脂肪酸があります。
このうちオメガ３脂肪酸とオメガ６脂肪酸は反対の働きをする油で、日頃摂りすぎになってしまっているのはオメガ６脂肪酸なんですね。
しかしオメガオメガ３とオメガ６の油は、この両方があることが重要で、バランスを取ることで健康を作っている油なんです。
ですがなぜオメガ６脂肪酸が摂りすぎになっているのかなんですが、お肉や卵、牛乳や乳製品などが好きな方が多いですし、お料理には安い油であるサラダ油を使い、そして風味づけにはごま油を使う。
そしてお魚はそれほど好きじゃないからあまり食べないし、亜麻仁油はよく知らないから摂っていない、という方が多いからなんです。
ですから、オメガ６脂肪酸を摂りすぎている方が多いんですよ。
あなたも身に覚えがあるんじゃないでしょうか。
もちろん私も以前はこんなお食事ばかりで、健康的とは言えない食事をしていました。
ですから、サバ缶を摂ることで様々な良い効果があるんですね。
で、じゃあサバ缶にはどんな良い効果があるかなんですが、ここからはサバ缶の持つ健康的に良い効果、美容的に良い効果、ダイエット的に良い効果の3つの効果に分けてお伝えしていこうと思います。
サバ缶の健康効果
で、まずサバ缶の健康効果ですが、まずは脳卒中や心臓病を防ぐという効果です。
サバなどの青魚に多いオメガ３脂肪酸は、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすという働きがあります。
ですからドロドロ血液を解消して、サラサラとスムーズに流れる血液に変えてくれますので血管が詰まりにくく、動脈硬化の進行を予防してくれますので、病気を防ぐことができるんですね。
また、オメガ３脂肪酸は病気の原因になってしまう体の炎症を抑えてくれたり、血圧を下げたり、血糖値のコントロールをしやすくして糖尿病を予防する効果などもあります。
ですから健康的にとても沢山の良い効果があるんですね。
サバ缶の美容効果
そしてサバ缶の美容効果ですが、オメガ３脂肪酸を摂ることで肌や髪を綺麗することができます。
これは、細胞の質に関わってきます。
私たちのカラダは、全て細胞が集まって作られているんですね。
その数は全身で34兆個とも言われていて、とても大量の細胞の寄せ集めなんです。
で、その細胞の表面は細胞膜という膜で覆われているんですが、この細胞膜はオメガ３脂肪酸とオメガ６脂肪酸という２つの油で作られています。
オメガ３脂肪酸が細胞膜を柔らかくして、オメガ６脂肪酸が細胞膜を固くするという働きがありますので、本来であればオメガ３とオメガ６の量がバランスが取れていることで適切な硬さを保っている細胞膜なんですが、現代人はこの油のバランスが崩れていることによってオメガ６脂肪酸ばかりが増えてしまい、その結果、細胞膜がカチカチに硬い状態となってしまっているんです。
そうすると肌や髪が固くなってしまいますし、硬すぎる細胞膜は栄養を受け取る通路が塞がれてしまって栄養を受け取れず、そして老廃物を排出しにくくなってしまいます。
そのため、細胞は固くなるだけでなく劣化してしまい、肌や髪が劣化し、老化が進んでしまうんですね。
そこでサバ缶を食べる習慣を作って頂けると、オメガ6脂肪酸を摂る量が減り、オメガ３脂肪酸の量が増えるわけですから、細胞が本来の正しい硬さを取り戻してくれますので、肌や髪が綺麗になり、若返ることができるんです。
また、細胞は体の全てを作っていますので、内臓や血管なども若返ることができるんですね。
さらに美容効果としては、魚は肌や髪を作る材料となる必須アミノ酸を全て含んでいますので、良質なアミノ酸の摂取により、さらに肌や髪の質を上げて綺麗にする効果もあります。
ですから、サバ缶を食べることで若返り、綺麗になることができるんです。
サバ缶のダイエット効果
そしてダイエット効果ですが、まずサバはタンパク質が豊富で糖質が少ないため太りにくい食材になります。
また、脂質も多いんですが、その脂質のうちオメガ3脂肪酸は中性脂肪を下げるというむしろダイエット効果のある油なんですね。
また、魚の持つ油はＤＨＡとＥＰＡという２つの種類があるんですが、このうちＥＰＡは運動と組み合わせることでさらに脂肪の減少を促進するという働きもあることが分かっています。
ですから運動も行うとさらにダイエット効果を高めることができますね。
さらに最近では、ＥＰＡを取ることで腸からＧＬＰ－１というホルモンが分泌されることが分かって注目されています。
このＧＬＰ－１は、血糖値を下げるホルモンであるインスリンの分泌を改善する働きがあることが分かっていて、糖尿病を予防する効果があるということで話題になったんですが、さらにこのＧＬＰ－１には余分な糖質が腸で吸収される速度をゆるやかにすることで血糖値の急上昇を抑える作用や、満腹感を高める作用があるため、食欲を抑えるという効果もあるんですね。
ですので、サバ缶を食べることで病気や不調を防ぐという健康的に効果があり、綺麗になるという美容面の効果があり、痩せて太りにくくするというダイエット面の効果があるんです。
サバ缶って凄いですよね。
簡単なサバ缶レシピ
で、このようなサバ缶の効果がわかったところで、じゃあどのような料理にサバ缶が使えるのか何ですが、結構いろんなお料理に使えるんですよ。
まずお勧めしたいのはお味噌汁です。
「え！？お味噌汁にサバ缶を入れるの！？」って思うかもしれませんが、実はサバ缶ってお味噌汁に凄く合うんですよ。
というのも、鯖の味噌煮ってあるじゃないですか。
あれってとても美味しんですが、あなたも食べたことがありますよね。
ですから、鯖と味噌ってとても相性がいいんです。
お味噌汁にサバの水煮を汁ごと入れて頂くと、鯖の出汁がとても効いてコクとうま味がすごいお味噌汁ができます。
お味噌汁にサバ缶を入れるだけですから、とても簡単ですよね。
で、これだけでも美味しいんですが、もし独特の香りが気になるという方は少しおろしショウガとお酒を入れて頂くと気にならなくなりますよ。
一緒に入れる具材も何でも合うんですが、オススメは玉ねぎとかきのこ類、たけのこなどは鉄板レシピで、トマトも意外と合いますね。
そして他にサバ缶の使えるレシピでは、鯖と大根を煮込んでぶり大根ならぬ、サバ大根にして頂いても美味しいですし、鯖とトマトは相性がいいですのでパスタにして頂いても美味しいです。
あとはカレーに入れてもいいですし、サバ缶とお豆腐を混ぜてハンバーグにするのも美味しいですね。
あとは炊き込みご飯にしても美味しいです。
炊き込みご飯は缶詰を汁ごと入れると出汁が凄いですので、簡単なのにめちゃくちゃ美味しいですよ。
あとはツナ缶の代わりに使えますので、サラダに入れたりチャーハンに入れたりなど、いろいろ試してもらえると意外と合うことに気づけると思います。
という事で今回は、サバ缶の凄い健康美容効果と、サバ缶を美味しく食べられる簡単なレシピについてお伝えさせて頂きました。
ただ、今回は大人気のサバ缶に注目してお伝えしましたが、これらの効果は同じ青魚であるアジとかサンマでも手に入れられますので、いろんな青魚を試してみてください。
で、あなたが健康に綺麗に痩せた身体を手に入れるためには、魚というのは必須の食べ物です。
これは様々な研究の結果からも明らかになっていますし、世界的に効果が支持されている数々の健康法でも取り入れられているように、魚というのは外せないものですし、積極的に食べないといけないものなんですね。
ぜひあなたが毎日の食生活に取り入れやすいようなメニューを見つけて頂きたいと思います。
私の整体院やサポート付きのファスティング、そして今回の内容のブログにご興味を持って頂いたら、下の説明欄のリンクからご覧になってください。
また、今回の内容が為になったと思って頂けたらチャンネル登録するかはお任せしますが、ぜひもう一本動画をご覧になって頂けると嬉しいです。
では次回の動画で、お会いしましょう。
◎老けない身体を作る油の摂り方！亜麻仁油やオリーブオイルのバランスとは
https://youtu.be/KmrJah9Xhwg
◎亜麻仁油の凄い効果・効能と、取らないと危険な理由
https://youtu.be/VGopIApIyq0
まとめ
今回は「サバ缶の凄い健康美容ダイエット効果とは！簡単な使い方やレシピもご紹介」というお話させて頂きました。
当院へご興味のある方は、下のリンクから当院のホームページをぜひご覧ください。
ブログをご覧頂きありがとうございました。
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