【必須の油】オリーブオイルの効果効能５選！健康美容ダイエットに効果的な理由【English sub・全文字幕】

【必須の油】オリーブオイルの効果効能５選！健康美容ダイエットに効果的な理由【English sub・全文字幕】

こんにちは！

宮崎・都城で「唯一」の根本改善専門の整体院　都城オステオパシー治療院
院長の蛯原孝洋です。

今回は、「オリーブオイルの効果効能５選！健康美容ダイエットに効果的な理由」というお話をさせて頂きます。

オリーブオイルを摂るべき凄い効果5選を知りたくはありませんか？

今回は、オリーブオイルを摂らないともったいないと言えるような健康美容ダイエットの効果効能5選をお伝えします。

オリーブオイルをまだ摂っていない方は必見です！

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オリーブオイルの効果効能５選！健康美容ダイエットに効果的な理由

はい、健康生活チャンネル、ファスティングマイスター兼健康美容食育士の蛯原孝洋です。

今回は、オリーブオイルの効果効能５選についてお伝えします。

で、あなたはオリーブオイルをちゃんと摂る食生活をしているでしょうか。

オリーブオイルは数々の研究報告からその凄い効果が科学的に支持され、世界的に多くの健康食に取り入れられている健康食材の一つなんです。

そこで今回は、まだオリーブオイルの本当の凄さ、効果効能を知らないあなたのために、オリーブオイルの効果をお伝えしますので、ぜひ最後までご覧になって頂いて、今日からオリーブオイルを取り入れた健康的な食事を始めて下さい。

ということで、オリーブオイルの効果効能５選についてお伝えしたいと思います。

オリーブオイルとは

で、オリーブオイルというのは本来は健康効果や美容効果が高く、ギリシャやイタリアなどのヨーロッパの地中海付近の食事に取り入れられているとても美味しい油なんですね。

しかし近年、その健康効果が研究の結果から明らかにされ、世界的に注目されて取り入れられてきています。

日本でも以前はこれほどオリーブオイルって聞いた事が無かったですよね。

ですから結構最近注目されてきた油なんです。

で、オリーブオイルと言うのはオリーブという果実から絞って取ることが出来る油になります。

本物のオリーブオイルはそのまま飲めるほど香りや味が良く、他の油のようにドロッとしていなくてサラっとした食感になります。

ですので、オリーブの果実ジュースだと言われることもあるくらいなんですね。

オリーブオイルの歴史は古く、紀元前から使われていたとも言われているほどで、それだけ歴史のあるものですからヨーロッパ圏では特に重要視されてきました。

で、オリーブオイルの油は不飽和脂肪酸という植物性の油に多い分類のうち、オメガ９脂肪酸、別名をオレイン酸という種類の油になります。

オレイン酸は抗酸化成分があり酸化しにくい油と言われています。

オレイン酸は体に必要な油で、これは体内でも作る事ができる油なんですが、それだけでは不足することもありますので、オリーブオイルから摂取する必要があるんですね。

他にもオリーブオイルには様々な健康に良い効果のある成分が含まれていますので、取る必要があるんです。

オリーブオイルの効果①コレステロールの正常化

という事でオリーブオイルについて分かった所で効果効能についてですが、まず1つ目は、コレステロールの正常化です。

コレステロールには善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあり、善玉コレステロールが少なく悪玉コレステロールが多い状態だと血液はドロドロの流れが悪い状態になってしまいますし、血管の壁の中に悪玉コレステロールが入り込んでしまって固まり、動脈硬化を進行させてしまうんです。

そこへオリーブオイルに多いオメガ９脂肪酸は、善玉コレステロールは維持したまま悪玉コレステロールを減らすという作用がありますので、相対的にコレステロールのバランスが整って動脈硬化やドロドロ血液を改善してくれます。

その結果、動脈硬化から引き起こされる心筋梗塞や狭心症、脳血管障害などの生活習慣病を予防する効果があるんですね。

オリーブオイルの効果②抗酸化作用

そしてオリーブオイルの効果効能の2つ目は、抗酸化作用です。

オリーブオイルには強力な抗酸化作用をもたらす成分がいくつも含まれていますので、凄い抗酸化力を持った油なんです。

で、まずオリーブオイルにはビタミンＥが多いんですが、これはビタミンの中でも最も抗酸化力に優れたビタミンですね。

そしてオリーブオイルにはポリフェノールも多いんですが、特にオレウロペインという強力な抗酸化力を持つものや、オレオカンタールという抗酸化成分も含んでいます。

またオリーブオイルの緑や黄色などの色を作っているクロロフィルという成分も抗酸化作用を持っています。

ですから、オリーブオイルというのはとても抗酸化作用に優れた油というか食材なんですね。

で、抗酸化作用がどんな良い効果があるかと言うと、老化を抑えるという効果があるんです。

まず私たちは呼吸を行う際に、活性酸素と言って細胞を傷つけて老化を進行させてしまう物質を作り出してしまうものなんですね。

この活性酸素が増えすぎるとどんどん老化が進んでしまいますので、できるだけ活性酸素を減らしたいところなんです。

そこで抗酸化作用がある成分を取ることでこの活性酸素を無害な物質に分解してくれますので、老化を抑えることができるんです。

抗酸化作用による具体的な効果としては、肌のシミを抑える美白効果や、肌のシワやたるみなどを予防する美肌効果、髪のハリやツヤを維持するなどの美容効果やアンチエイジング効果、動脈硬化の予防をすることによって心臓病や脳血管障害を予防しますし、がんなどの病気を予防する効果があります。

オリーブオイルの効果③便秘解消効果

そしてオリーブオイルの効果効能の3つ目は、便秘解消効果です。

女性は特に便秘でお悩みの方が多いと思います。

これは女性ホルモンの働きによるもので仕方ない所があるんですが、オリーブオイルを取ることで便秘を解消することができるんですね。

で、普通の場合、食べ物を取った際には胃で消化されて小腸で消化されつつ吸収されていくものなんですが、オリーブオイルのオレイン酸は小腸で消化吸収されにくいという特徴があり、大腸まで届いて大腸の蠕動運動、便を動かしていく運動を活発にするという働きをしますので、この効果でまず便秘解消をしてくれます。

また、女性の便秘に多い特徴として、腸管内の水分が少ないことでカチカチ便になってしまい、なかなか便が出てこないとか動かないといった原因があるんですが、オリーブオイルは大腸まで届くことから、まるで潤滑油のような働きをして便をスムーズに移動させ、そして排便できるようサポートしてくれます。

ですからオリーブオイルを取ることで便秘を解消することができるんですね。

オリーブオイルの効果④ダイエット効果

そしてオリーブオイルの効果効能の4つ目は、ダイエット効果です。

油を取るのにダイエットになるの？って思うかもしれませんが、実はオリーブオイルが食欲を抑える働きをするんです。

オリーブオイルに多いオレイン酸は、体に吸収されるとオレオイルエタノールアミドという物質に変化します。

オレオイルエタノールアミドは脳の視床下部を刺激して食欲を抑制するという働きがあるんです。

また、肝臓での脂質代謝と脂肪細胞での脂肪の分解を活発化しますので、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす働きもあります。

ですので、オリーブオイルを取ることで食欲が減って、さらに脂肪を燃焼しますのでダイエットすることが可能なんですね。

ただ食欲を抑制する効果はオリーブオイルを取った1時間後ですので、食事の1時間前にオリーブオイルを取る方が効果的ですね。

また、オリーブオイルにはβ―シトステロールという植物性で、コレステロールの吸収を阻害する作用のある成分もあることから、肥満を抑制するという効果もあります。

ですのでオリーブオイルはダイエット効果もかなり高い脂なんです。

オリーブオイルの効果⑤痛みを抑制する効果

そしてオリーブオイルの効果効能の5つ目は、痛みを抑制する効果です。

これは2005年の研究の結果から分かったことで、実は搾りたてのエキストラバージンオリーブオイルには、非ステロイド系という種類の抗炎症薬、つまりは炎症と痛みを抑える薬であるイブプロフェンの作用に似た働きをする化合物が含まれているというそうなんですね。

それが抗酸化成分のところでもお伝えしたオレオカンタールなんです。

そのため、オリーブオイルを取る事で鎮痛作用があるそうなんですね。

ですので、オリーブオイルを毎日規則正しく摂取することは鎮痛効果があるだけでなく、イブプロフェンと同じくがんリスクの低下という作用も得られる可能性があるということなんですね。

という事でこのように、オリーブオイルは健康効果や美容効果、ダイエット効果など様々な素晴らしい効果がある油なんですね。

ですが、オリーブオイルは他にも、数々の研究から病気を予防する効果があることがわかってきています。

オリーブオイルに関する研究報告

例えば、ガンに対する効果を調べた研究があって、60歳から80歳の心血管系疾患のリスクが高い女性、つまり動脈硬化によって起こる病気である脳梗塞や心筋梗塞、狭心症などのリスクが高い女性4282名を対象にして行った研究では、オリーブオイルとナッツと低脂肪食を取るグループに分けて約6年間観察したところ、オリーブオイルを取るようにしたグループが最も乳がんの発症リスクが低いという結果が出ています。

ですからがんの予防効果がきたいできるという事がまず言えます。

そして2015年にスペインのバルセロナで行われた認知症と食事に関する研究では、心血管リスクの高い447名のボランティアに対して地中海食と一緒にエキストラバージンオリーブオイルを積極的に摂取するグループと、地中海食と一緒にミックスナッツを積極的に摂取するグループ、そして対照群として低脂肪食を取るグループに分けて比較研究を行った結果、オリーブオイルを摂取するグループで認知機能の大幅な改善がみられています。

ですから認知症の予防改善効果が期待できるんですね。

本物のオリーブオイルは1割しかない

という事でオリーブオイルの効果効能についてお伝えしましたが、オリーブオイルは正しい選び方をしないと効果がないんです。

効果が最も高いと言われているエキストラバージンオリーブオイルをぜひ摂って頂きたいんですが、日本のエキストラバージンオリーブオイルの９割は偽物だと言われている状態ですから、スーパーやドラッグストアで適当に手に取ったオリーブオイルはほぼ偽物なんですね。

で、正しいオリーブオイルを選ぶ方法や、オリーブオイルをダメにしないための保管方法については私の別の動画でお伝えしていますので、この動画の後で下の説明欄にあるリンクからご覧になってください。

このようにオリーブオイルは取る事で素晴らしい効果がありますが、取る事で寿命が延びるわけですから、これはむしろ摂らないといけない油なんです。

摂らないと反対に不健康になり、太りやすく、老けやすく、そして病気のリスクが上がってしまいますので、ぜひ今日から正しいオリーブオイルを使う食生活を考えてみて下さい。

私の整体院やサポート付きのファスティング、そして今回の内容のブログは下の説明欄のリンクからご覧になってください。

今回の内容が為になったと思って頂けたら、ぜひ高評価ボタンとチャンネル登録をお願いします。

では次回の動画で、お会いしましょう。

まとめ

今回は「オリーブオイルの効果効能５選！健康美容ダイエットに効果的な理由」というお話させて頂きました。

当院へご興味のある方は、下のリンクから当院のホームページをぜひご覧ください。

ブログをご覧頂きありがとうございました。

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